2.1.1. Kulit Buah Naga Merah Kulit buah naga merah memiliki limbah yang berjumlah 30 - 35% dari berat buahnya, dapat diolah kembali menjadi sebuah produk baru yang bermanfaat (Saa ti, 2009). Tekstur kulit buah naga agak tebal yaitu dengan ketebalan 3 – 4 mm, sekujur kulitnya terdapat jumbai-jumbai yang menyerupai sisik -sisik ular naga.

Cara Membuat. Langkah 1. Jeruk dicuci sampai bersih, kemudian potong menjadi beberapa bagian. Ambil bagian daging buah dan usahakan bagian putihnya tidak ikut. Langkah 2. Masukan ke dalam blender bumbu, blender sampai benar benar halus. Masukan maizena, blender lagi sampai tercampur rata. Langkah 3. Selanjutnya tuang ke dalam panci, masak

Kandungan unsur hara P tersedia pada lindi yang berasal dari campuran kulit buah nenas dan kulit buah jeruk hampir 8-10 kali lipat bila dibandingkan dengan standar mutu pupuk organik. pH lindi yang dari campuran kulit buah nenas + buah naga rata-rata 3,63 dan pH campuran kulit buah nenas dan kulit buah jeruk rata-rata 3,71; kedua-duanya masih
Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Kulit Buah Naga Merah dan Pengenyal terhadap Karakteristik Soft Candy. Tugas Akhir. Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknik Universitas Pasundan Bandung. Noor, M. I., Yufita, E., dan Zulfalina. 2016. Identifikasi Kandungan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah Menggunakan Fourier Transform Infrared (FTIR) dan Fitokimia.
Buah naga merah segar tidak bisa disimpan lama, umur simpannya hanya 7-10 hari, sehingga sering terjadi pada waktu panen raya harganya menjadi murah (Anon.,2008). Buah naga merah dapat diolah menjadi berbagai produk olahan pangan seperti misalnya selai. Kulit buah naga mempunyai berat berkisar antara 30–
Resep Selai dr Kulit Buah Naga. Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: LailaEl Biar gak banyak limbah dapur yg kebuang, bikin ini aja yuk. Lumayan buat nambah2in stock bahan cemilan anak di rumah nih.
Bahan-Bahan yang digunakan untuk membuat puding buah naga: Bahan untuk warna Merah: Buah naga merah sebanyak 350 gram (tanpa kulit dan Blender halus) Gula pasir sebanyak 100 gram. Agar-agar bubuk putih sebanyak 1 bungkus. Air bersih sebanyak 600 ml. 435 resep selai apel ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Nastar Selai Apel dan masakan sehari-hari lainnya.

formula II dengan jumlah tomat dan kulit buah naga yaitu 1:1 dengan tambahan gula sebanyak 50 gram. Hal ini dikarenakan stabilitas secara fisik baik yakni organoleptik warna, bau, rasa, bentuk stabil tidak memiliki banyak jamur. Kata kunci: Tomat, Kulit Buah Naga Merah, Antioksidan, Selai lembar ABSTRACT

.
  • v9gqsrgqkw.pages.dev/926
  • v9gqsrgqkw.pages.dev/511
  • v9gqsrgqkw.pages.dev/522
  • v9gqsrgqkw.pages.dev/470
  • v9gqsrgqkw.pages.dev/218
  • v9gqsrgqkw.pages.dev/240
  • v9gqsrgqkw.pages.dev/48
  • v9gqsrgqkw.pages.dev/244
  • v9gqsrgqkw.pages.dev/482
  • v9gqsrgqkw.pages.dev/979
  • v9gqsrgqkw.pages.dev/86
  • v9gqsrgqkw.pages.dev/298
  • v9gqsrgqkw.pages.dev/733
  • v9gqsrgqkw.pages.dev/640
  • v9gqsrgqkw.pages.dev/847

    • cara membuat selai kulit buah naga