2 ekor ikan patin, potong 4 bagian. 2 lembar daun salam. 2 batang serai, memarkan. 1 buah asam kandis. 1 buah asam kandis. 2 sendok teh gula pasir. 1.500 ml santan, dari 1 btr kelapa. 2 sendok
Baca Juga : Resep Membuat Capchae Khas Kalimantan Selatan. Jika Anda sudah selesai mengolahnya dengan resep ragey khas Sulawesi Utara, silahkan mencicipinya bersama keluarga. Lezat rasanya tidak akan bisa terganti oleh makanan apapun. Hidangan ini juga sangat cocok jika disajikan di hari raya maupun acara-acara tertentu di rumah Anda.
Kukus selama 25 sampai 35 menit hingga botok matang. 3. Botok telur asin. 1. Campur bumbu halus dengan potongan belimbing wuluh dan daun kemangi. 2. Masukkan secukupnya bumbu halus ke daun pisang. Ambil satu telur dan pecahkan diatasnya, lalu beri bumbu lagi atasnya. 3.
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, serai, dan lengkuas yang sudah digeprek, lalu tumis sampai harum. Masukkan penyedap rasa, kecap manis, air asam jawa, dan garam lalu aduk sampai tercampur rata. Tuangkan air dan masak hingga mendidih. Masukkan ikan bandeng dan tomat yang sudah diiris menjadi empat ke dalam wajan.
Beri air panas secukupnya dan air perasan asam jawa. Aduk hingga rata. Tuangkan santan. Masak sambil terus diaduk hingga kuah surut dan mengental. Haluskan 1/2 sdt terasi bersama bumbu. Tumis hingga harum bumbu halus, masukkan bahan-bahan. Tambahkan gula merah, kecap manis 1 sdm, penyedap rasa, garam, dan 250 ml air.
1. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Juga gunakan bumbu yang banyak untuk menyamarkan bau tanahnya. 2. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Jangan terlalu sering mengaduk supaya ikan tidak hancur. 3.
ikan patin, potong² sesuai selera • bumbu racik ikan goreng (kalo mau pake bumbu rumahan bisa juga (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit) tapi saya milih yang praktis, lebih hemat waktu hehe) • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun jeruk • daun salam • minyak goreng • cabe merah keriting (kalau suka pedas boleh ditambah
besek berisi 3,total 9 ikan tongkol yg di belah ambil durinya • daun mengkudu,saya lupa menghitung • Daun pisang,disesuaikam • kelapa tdk terlalu tua di parut • tomat hijau belah jd 4 • jeruk nipis buat merendam ikan tongkol • Bumbu bumbu : • bawang merah •
56 resep patin bumbu rujak ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Bumbu rujak patin dan masakan sehari-hari lainnya.
. v9gqsrgqkw.pages.dev/531v9gqsrgqkw.pages.dev/727v9gqsrgqkw.pages.dev/375v9gqsrgqkw.pages.dev/617v9gqsrgqkw.pages.dev/737v9gqsrgqkw.pages.dev/451v9gqsrgqkw.pages.dev/557v9gqsrgqkw.pages.dev/263v9gqsrgqkw.pages.dev/735v9gqsrgqkw.pages.dev/863v9gqsrgqkw.pages.dev/338v9gqsrgqkw.pages.dev/819v9gqsrgqkw.pages.dev/630v9gqsrgqkw.pages.dev/72v9gqsrgqkw.pages.dev/258
resep botok ikan patin bumbu rujak